Hawaii Hamar

Norsk laks på sushiris med soyasaus, syltet ingefær og sjøgress – unagi saus, chilli mayo og sesamfrø

Tunfisk på sushiris med soyasaus, syltet ingefær og sjøgress – unagi saus, chilli mayo og sesamfrø

Norsk laks på sushiris med soyasaus, edamamebønner, syltet rødløk, syltet ingefær, sjøgress og spice – unagi saus, chilli mayo og sesamfrø

Tunfisk på sushiris med soyasaus, edamamebønner, syltet rødløk, syltet ingefær, sjøgress og spice – unagi saus, chilli mayo og sesamfrø

Kylling i huli huli-marinade på ris med syltet rødløk og salat – teriyakisaus, cæsardressing og kimchi-sesamfrø

Avokado på ris med soyasaus, syltet ingefær, sjøgress, edamamebønner og syltet rødløk – unagi saus og sesamfrø. Serveres uten chilli mayo – spør hvis du vil ha det.

Norsk laks på blandet salat med edamamebønner, syltet rødløk, sjøgress og syltet ingefær – unagi saus og chilli mayo

Tunfisk på blandet salat med edamamebønner, syltet rødløk, sjøgress og syltet ingefær – unagi saus og chilli mayo

Grillet norsk laks på hvit sushiris med syltet agurksalat, edamamebønner, syltet rødløk og blandet salat – toppet med unagi saus og sesamfrø

Grillet tunfisk på hvit sushiris med syltet agurksalat, edamamebønner, syltet rødløk og blandet salat – toppet med unagi saus og sesamfrø

24 timer sous vide-svineribbe på ris med hjemmelaget adobosaus og soyamarinert egg – toppet med vårløk, chili, stekt hvitløk og kimchi-sesamfrø

Hjemmelaget kraft med ramennudler, soyamarinert egg og sous vide-svineribbe – pak choi, vårløk, kimchi-sesamfrø, hjemmelaget chilipasta og svart hvitløk